14:10 - 09 Окт, 2009 г.Версия для печати

Сегодня весь мир отмечает замечательное событие - день яйца!

Оказывается, существует целая Международная яичная комиссия, которая в 1996 году на конференции объявила, что праздновать всемирный «яичный» праздник будут во вторую пятницу октября. Ведь яйца - самый универсальный продукт питания, они популярны в кулинарии всех стран и культур, во многом благодаря тому, что их употребление может быть самым разнообразным.

К тому же, в них содержится множество необходимых организму питательных веществ, включая основные витамины и минералы, а также антиоксиданты, которые помогают от некоторых болезней. И, вопреки всеобщему мнению, яйца не повышают уровень холестерина. Поэтому съедать одно яйцо в день очень даже полезно.

Интересно, что по некоторым данным, мировым лидером в потреблении яиц признают Японию. Каждый житель страны Восходящего Солнца съедает, в среднем, по одному яйцу в день - в Японии есть даже известная детская песенка «Тамаго, тамаго!». Русские пока отстают от японцев. А американцы выражают свое почтение этому драгоценному продукту, проводя ежегодно Дни гигантского омлета.

Система Orphus